Des machines à expresso élégantes à la cafetière sous vide à la mode, il existe une sélection impressionnante d’équipements de café. Alors, comment décidez-vous quels materiels pour un café acheter au Maroc ?
Alors que certains équipements de café de niche peuvent être abandonnés au début, chaque propriétaire doit investir dans ces matériaux de cuisine pro au Maroc essentiels lors du démarrage d’un café :
Moulin à café
La mouture des grains de café est la première étape du processus de brassage. Ainsi, même si cela peut sembler être une pièce de kit piétonne, c’est aussi le plus crucial, il peut même déterminer la qualité et la saveur de votre café.
Vous pouvez opter pour un broyeur à lame ou un broyeur à bavures. Tout comme son nom l’indique, un broyeur à lame utilise une lame tranchante pour écraser les grains durs afin qu’ils soient prêts à être brassés. Un broyeur à bavures est composé de deux surfaces de bavures abrasives qui broient quelques grains à la fois.
Vous pouvez donc choisir l’équipement de café au Maroc qui vous convient chez « PROLUX », le spécialiste d’équipement cuisine pro maroc.
Acheter un moulin espresso pour votre café à Fès
Vous vous demandez peut-être si vous avez besoin d’un moulin séparé pour l’espresso pour votre café à Fès. Un grain d’espresso est un type de grain de café destiné à être moulu très finement. Cela signifie que les grains d’espresso peuvent être moulus dans la même machine si votre moulin à grains de café a des capacités suffisantes.
Cela étant dit, il est important de ne pas être frugal avec votre moulin, notamment parce que vous ne devez jamais sous-estimer les attentes de votre client : un véritable amateur de café peut s’attendre à ce que vous ayez un moulin à expresso dédié. S’il y a un équipement de café au Marocsur lequel faire des folies, c’est celui-là.
Commander une cafetière chez PROLUX
Vous entendez peut-être parler des tendances du café gastronomique et vous souhaitez acheter du matériel de café au Maroc de fantaisie, rendre-vous alors sur le site en ligne PROLUX équipements pour commander une cafetière et également tous les matériels de cuisine professionnels pour café au Maroc pour équiper votre café de A à Z sans payer cher.
En fonction de votre clientèle et de votre concept, vous pouvez investir dans une cafetière automatique ou une verseuse manuelle. Les cafetières automatisées vous permettent généralement de préparer plusieurs tasses de café à la fois, ce qui est probablement votre meilleur choix. Cependant, si votre marque se concentre sur le perfectionnement de l’art du café – et cible un groupe démographique disposé à l’attendre – un infuseur manuel peut aider à préparer un café personnalisé par client et s’accompagne d’un sentiment de théâtralité.
(Et assurez-vous de commander les bons produits de nettoyage pour votre cafetière en particulier chez la société de matériels cuisine pro maroc. Les machines se salissent et produisent un film ou des résidus qui vous empêchent de servir votre café de la meilleure qualité.)