HACHOIR A VIANDE RÉFRIGÉRÉE EN ACIER INOX C-R32 MODEL LA MINERVA ITALIE

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HACHOIR A VIANDE RÉFRIGÉRÉE EN ACIER INOX C-R32 MODEL LA MINERVA ITALIE

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Description du produit

HACHOIR A VIANDE RÉFRIGÉRÉE EN ACIER INOX C-R32 MODEL LA MINERVA ITALIE

CARACTÉRISTIQUES

  • Versions “R” réfrigération statique

  • Carrosserie en acier inox

  • Trémie en acier inox

  • Goulotte interne, vis sans fin, volant en acier inox

  • Version Enterprise: 1 plaque et 1 couteau en acier inox à aiguisage automatique

  • Version Unger: à 3 pièces pour le 22 (Ø 82) et à 5 pièces pour le 22 (Ø 82) et le 32 (Ø 98)

  • Couvercle en plexiglass transparent de série (démontable)

  • Marche, arrêt et inversion avec système NVR à basse tension

  • Hachage et réfrigération indépendants

  • Sur demande : Tensions spéciales, 60 Hz, table inox avec roues

RÉFRIGÉRATION

  • Compresseur hermétique et silencieux

  • Thermostat électronique pour un contrôle parfait de la température

  • Température optimale de service 1° C

  • Gaz réfrigérant à impact environnemental nul R134A

  • Trémie réfrigérée sur les 5 côtés

DIMENSIONS – CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Bouche 32/98
Production kg/h (kg/min) 500 (8,3)
Moteur TPH 

Moteur MPH

 kW (HP) 

kW (HP)

 2,2 (3) 

2,2 (3)
Compresseur (V 380/1-50 Hz) kW (HP)
GAS		 0,19 (0,253)
R-134a
Production steaks units/h ~ 500
Poids net kg 60